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2024-04-26

Instalação de produção e armazenamento para produtos de pastelaria, França

Num mercado dinâmico e em constante mudança, a criação de uma fábrica de produção e armazenamento de guloseimas em Montbert representa uma oportunidade estratégica para fazer face ao aumento da procura dos clientes. A empresa GH-Girard Hervouet, cliente da Dlubal, encarregou-se, entre outros, da estrutura em aço, do revestimento, da cobertura e da comporta.

No total, a área de produção e armazenamento cobre uma área de mais de 7500 m². O objetivo é criar a infraestrutura moderna e eficiente necessária para o fabrico e manutenção de produtos de alta qualidade e, ao mesmo tempo, melhorar a eficiência dos processos de produção. A estrutura planeada resulta da combinação de um pórtico em aço e um pórtico em betão.

Detalhes técnicos do projeto

O design técnico da unidade de produção baseia-se em treliças de aço com um vão de até 40 m. As vigas treliçadas serão equipadas com apoios para painéis frios por baixo do banzo inferior, proporcionando assim um isolamento térmico ideal para o armazenamento de massas folhadas. Além disso, será integrado um teto de serviço na altura da treliça, destinado a receber equipamentos, passadiços e condutas de serviço necessários para o funcionamento adequado da unidade de produção.

A modelação e o cálculo estático da estrutura de aço foram efetuados no software RFEM 6. As diferentes ligações de aço foram dimensionadas com o módulo "Ligações de aço".

Este projeto demonstra o foco na Excelência e Inovação na indústria alimentar.

Local 44140 Montbert, França
França
Gestão de projeto SCI- Moinho-Padaria ANGE
Arquitetura e gestão de projetos Adent Engineering

Planeamento e execução GH HERVOUET



Especificações do projeto

Dados do modelo

Número de nós 620
Número de linhas 1321
Número de barras 1236
Número de superfícies 22
Número de sólidos 0
Número de casos de carga 15
Número de combinações de cargas 139
Número de combinações de resultados 0
Peso total 155,880 t
Dimensões 182,091 x 12,800 x 195,950 m

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