En RFEM 5 y RSTAB 8, puedes cambiar el color de fondo en las "Propiedades de visualización". Se accede a ellas mediante el menú Opciones → Propiedades de visualización → Editar. En la categoría Colores → Otros, puedes establecer otro color para el fondo. Opcionalmente, en la categoría General → Efectos gráficos, también se puede ajustar un degradado de fondo.
Un perfil predeterminado con fondo blanco se puede configurar rápidamente en el Administrador de configuraciones, al que se accede en RFEM 5 y RSTAB 8 mediante el menú Opciones → Administrador de configuraciones. Selecciona allí la "Configuración estándar con fondo blanco" y configúrala como la configuración actual con el tic azul.