Distillerie Macallan, Écosse

Projet Client

Client Edrington Group
www.edrington.com
Maître d'ouvrage Robertson Construction Group
www.robertson.co.uk
Bureau d'études Arup
www.arup.com
Structure en bois et calcul WIEHAG GmbH
www.wiehag.com
Architecture Rogers Stirk Harbour + Partners
www.rsh-p.com
Structure métallique SHS Stahlverarbeitung GmbH

Après environ trois ans de travaux, les nouveaux locaux de la célèbre distillerie de whisky écossaise Macallan ont été achevés en mai 2018. L’impressionnante toiture du bâtiment s’intègre parfaitement dans le paysage environnant. Son toit végétal s'étend tel une vague sur une longueur de plus de 200 mètres. Il se compose de cinq dômes et d'une canopée effilée.

L'entreprise WIEHAG GmbH a réalisé les analyses statiques pour la structure en bois à l'aide de RSTAB. Cette société était également chargée de la planification et de l'exécution de la construction.

Construction

La nouvelle distillerie présente des dimensions totales de 207 m x 63 m. La hauteur du toit varie entre 3 m environ en débord de toiture et 15 m environ au sommet du dôme le plus haut. La zone dédiée à la fabrication du whisky compte quatre dômes de même hauteur alors qu'un cinquième, plus élevé, couronne l'espace d'exposition avec une toiture plate et le centre de visite.

Les dimensions dans le plan horizontal des cinq dômes sont de 27 m x 27 m. Ils se composent de poutres en lamellé-collé à courbure simple, segmentées et délardées, qui se connectent à des poutres-caissons en acier. En raison des charges élevées, des profilés de poutres-caissons en acier ont également été utilisés pour la réalisation des dômes. Pour des raisons esthétiques, ceux-ci ont été recouverts de panneaux en bois.

Le toit se compose de 1 800 poutres en bois lamellé-collé. L'ensemble de la structure est soutenu par une infrastructure en charpente métallique fournie par le client, qui repose elle-même sur un radier en béton. La trame architecturale de base de la toiture est de 3 m x 3 m. Les poutres ont été segmentées en conséquence et suivent l'inclinaison du dôme en fonction de leur position. Des poutres en lamellé-collé à courbure simple segmentées sont positionnées dans le prolongement des poutres des dômes et se connectent à la structure de façade en treillis métallique.

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RSTAB Logiciel principal
RSTAB 8.xx

Programme de base

Logiciel de calcul de structures filaires composées de charpentes, poutres et treillis. Il permet d'effectuer le calcul linéaire et non-linéaire et de déterminer les efforts internes, déformations et réactions d'appui

Prix de la première licence
2 550,00 USD
RSTAB Structures en acier
STEEL EC3 8.xx

Module additionnel

Vérification de barres en acier selon l'Eurocode 3

Prix de la première licence
1 480,00 USD
RSTAB Autres
RSBUCK 8.xx

Module additionnel

Analyse de stabilité des structures

Prix de la première licence
670,00 USD