Jako pęcznienie określa się proces fizyczny, podczas którego substancja (zazwyczaj ciecz, ale także gazy lub pary) wnika w ciało stałe i powoduje zwiększenie jego objętości.
W budownictwie pęcznienie elementów konstrukcyjnych (szczególnie drewnianych) może powodować naprężenia, które należy uwzględnić w obliczeniach statycznych. Wchłanianie wilgoci w drewnie może nastąpić tylko wtedy, gdy wilgotność powietrza różni się od wilgotności równoważnej drewna. Musi istnieć gradient wilgotności pomiędzy drewnem a otoczeniem.