Le terme gonflement désigne un processus physique au cours duquel une substance (généralement un liquide, mais cela concerne aussi des gaz ou des vapeurs) pénètre dans un solide, et provoque ainsi une augmentation de volume de ce dernier.
Dans le secteur de la construction, le gonflement de composants entravés (notamment en bois) peut induire des contraintes, des tensions, qui doivent être prises en compte dans le calcul de structure. L'absorption d'humidité dans le bois ne peut se produire que si l'humidité de l'air diffère de l'humidité d'équilibre du bois. Il doit y avoir un gradient d'humidité entre le bois et l'environnement.
