Kamenivo, nazývané také betonové kamenivo nebo betonový štěrk, tvoří spolu s cementovou pastou nosnou konstrukci betonu.
Kamenivo ovlivňuje fyzikální vlastnosti betonu. V závislosti na materiálu betonového kameniva se může měnit chování betonu při elastické deformaci.
Typy betonu s vápencovým a pískovcovým kamenivem mají nižší deformační vlastnosti než typy betonu s křemenným nebo čedičovým kamenivem.
Kamenivo se klasifikuje na základě složení zrn, které se kategorizuje podle tzv. křivek zrnitosti. Důležitou roli při posouzení betonových konstrukcí a jejich zpracovatelnosti hraje největší průměr použitého kameniva; nazývá se také maximální zrno.